ojr***** さん

私自身、SCAJという珈琲のイベントに行ったり、旅行の際には現地のレビューの高いコーヒー屋さんに行くほど珈琲が好きです。今回、おっかなびっくり珈琲豆をふるさと納税で購入させて頂きました。普段ブラジルは浅煎りで飲むことが多いので、深煎りもおいしいということを再認識しました。豆で購入しましたが、欠損豆等もなく、ピッキングもしっかりとやられているなと感じました。又、ミルで挽いた後の香りもよく、ハンドドリップ、ネルドリップ、プレスでもしっかりと膨らみ、焙煎にも拘ってるなと感じました。マグカップの中で時間が経つにつれ、ビターチョコのような苦味とナッツのような香ばしさ、そして甘味が出てきてたまりませんでした。苦味自体も後に残らずスッキリとした後味で珈琲初心者の方でも飲みやすいと思います。珈琲の保存方法や入れ方の説明書もあったので、初心者の方でも気軽に家で珈琲を楽しみやすいと思います。できたら200g×2個ともブラジルだと飽きてしまうので、200ｇずつ浅煎りと深煎り等、少し豆が選べたり自由度があれば、尚嬉しいです。今回はご丁寧な手仕事ありがとうございました。